อุณหภูมิการทำงานที่ปลอดภัยอย่างต่อเนื่องอยู่ระหว่าง 80–100°C ภายในช่วงนี้ แผ่นจะรักษาเสถียรภาพของโครงสร้างในระยะยาวโดยไม่มีการเสียรูป ทำให้อ่อนลง หรือปล่อยสารที่เป็นอันตราย เหมาะสำหรับสถานการณ์การแปรรูปอาหาร เช่น การทำความสะอาดด้วยน้ำร้อนและการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำระยะสั้น
ความต้านทานต่ออุณหภูมิสูงทันทีสามารถเข้าถึง 120 ℃ (เป็นระยะเวลาไม่เกิน 30 นาที) เกินอุณหภูมินี้จะทำให้เกิดการอ่อนตัวและเสียรูป การสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่สูงกว่า 100°C เป็นเวลานานจะเร่งการเสื่อมสภาพของแผ่นงาน ลดความเหนียว และอายุการใช้งานสั้นลง
หมายเหตุ : ห้ามสัมผัสเปลวไฟหรือแหล่งความร้อนที่มีอุณหภูมิสูงโดยตรง มิฉะนั้น อาจเกิดการหลอมละลายและการเผาไหม้ได้
แผ่น PP เกรดอาหารทั่วไปคงความเหนียวและทนต่อแรงกระแทกได้ดีในสภาพแวดล้อมที่สูงกว่า -20°C โดยไม่แตกร้าว ใช้ได้กับสถานการณ์ที่อุณหภูมิต่ำ รวมถึงคลังสินค้าระบบโซ่เย็นสำหรับอาหารสด และอุปกรณ์เสริมอุปกรณ์ทำความเย็น
เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -20°C ความเหนียวของแผ่นจะค่อยๆ ลดลง ความต้านทานต่อแรงกระแทกจะลดลง และมีแนวโน้มที่จะแตกร้าวเมื่อกระทบจากภายนอก แผ่น PP เกรดอาหารดัดแปลงบางแผ่น (เช่น แผ่นที่เติมสารเติมแต่งทนความเย็น) สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -40°C สำหรับพารามิเตอร์เฉพาะ โปรดดูรายงานการทดสอบผลิตภัณฑ์